Traditionen med at bage en kage til en fødselsdag opstod for så længe siden, at det ikke engang er helt klart, hvor det stammer fra: om det er fra det antikke Grækenland eller fra middelalderens Tyskland. I dag er en velpyntet kage nøglen til en vidunderlig fest, især hvis det er en ferie for et barn.
Sådan pynter du en kage til en dreng
Den største fejl, når man pynter en fødselsdagskage til drenge, er at følge stereotyper. Klichéer som farven blå og biltemaer er kun passende, hvis de virkelig appellerer til barnet.
Det er bedre at prøve noget usædvanligt, lyst, imponerende, så begivenhedens helt vil huske ferien i lang tid. Det er et godt valg at eksperimentere med farver og former, men det er bedre at fokusere på indholdet.
Følgende anvisninger er ideelle til en festlig tærte:
- Solsystem, rumskibe, UFO'er;
- Jungle, eksotiske dyr;
- Sjove mekanismer, robotter;
- Hav, skibe, pirater;
- Dinosaurer;
- Tegneserie- og tegneseriefigurer (Spider-Man, Batman, Genie fra Aladdin);
- Spillets helte (Angry Birds fra "Angry Birds", Om Nom fra "Cut the Rope") osv.
Det er nogle gange svært at dekorere en kage til et barns fødselsdag på grund af en indre frygt for ikke-standardiserede løsninger. Når du vælger farven på en kage til en dreng, bør du bevæge dig væk fra den sædvanlige blå, sorte farve og for eksempel prøve gul, rød, hvid eller endda pink, hvis fødselsdagsdrengen elsker flamingoer eller Psylocke, heltinden fra Marvel-tegneserierne.
En af de vigtigste detaljer på en festlig kage er stearinlys. Denne gode gamle tradition kan forvandles til et imponerende show, hvis du køber et stearinlys - fyrværkeri. Så vil fødselsdagsbarnet helt sikkert huske sin ferie, og lækkerbiskens udseende vil glitre med nye farver.
Du kan komme med mange ideer, men det vigtigste i designet af en festlig godbid er barnets gode humør. Først og fremmest er det nødvendigt at tage hensyn til drengens mening og ikke jagte kulinariske trends.
Sådan pynter du en babykage til en pige: Tips og råd
Pigers interesser i disse dage er meget brede. De har længe været interesserede i ikke kun dukker, blødt legetøj, kosmetik, feer og ponyer. Rejser, modige helte, eventyr og vidunderlige opfindelser efterlader heller ikke unge damer ligeglade.
Derfor er valget af stil og tema for kagen utroligt varieret:
- fjerne vidunderlige planeter;
- usædvanlige mystiske dyr;
- rigtig søde dyr (killinger, hvalpe, ræve);
- undervandsverden, havfruer;
- rejser, verdens folks kultur;
- fantasiverdener med deres slotte, drager, elvere, nisser, prinser og prinsesser.
Farverne kan være enten sarte, pastelfarvede eller lyse, neonfarvede. Farver med perlemorsskinnende farve, forgyldning eller sølv vil også se godt ud på tærten. Du kan pynte en kage til en pige med sukkerperler, fine krymmel og skumfiduser.
Ingredienser til kagedekoration
Når målet er sat, og temaet er valgt, er alt, hvad der mangler, at føre din idé ud i livet. Der findes mange bageredskaber og ingredienser til dette.
Smørcreme
Denne ingrediens er populær blandt kokke og husmødre. Smørcreme betragtes som en klassiker. Denne opskrift har bestået tidens prøve og har altid tiltrukket kokkenes opmærksomhed på grund af dens delikate mælkeagtige smag og evne til at holde formen godt. Og vigtigst af alt, opskriften er meget enkel.
For at forberede dig skal du bruge:
- mælk;
- smør (jo højere fedtindhold, jo bedre);
- flormelis.
Nogle husmødre bruger muligvis kondenseret mælk, mel, cremefraiche og vanillin. Kort sagt, der er mange forskellige opskrifter, og valget af ingredienser afhænger af kokkens mål. Ved hjælp af smørcreme skabes yndefulde mønstre, indviklede designs og blomster ved hjælp af den malaysiske teknik. Der findes dejdyser til dette.
De er meget nemme at bruge, men hjælper med at bringe de mest usædvanlige designløsninger til live. Smørcreme bliver også, med en bestemt kombination af ingredienser, så tyk, at den kan give desserten enhver form, før den dækkes med mastiks.
Chokoladeglasur
Denne ingrediens er også populær blandt konditorer og er nem at tilberede. Kakao eller chokolade, mælk og vegetabilsk olie er produkter, der er let tilgængelige, og det er hele hemmeligheden bag glasurens berømmelse. Det er nemt at anvende.
Glasur er også god til at fastgøre dekoration på produktets overflade. Og de effekter, der er nemme at skabe med dens hjælp, bringer æstetisk nydelse: en glat, glitrende blank overflade ser godt ud på en festlig kage og skjuler ujævnheder.
Chokolade
Ingrediensen er universel, da den har mange varianter:
- bitter;
- mælkesyre;
- hvid;
- lavt kalorieindhold;
- med alle mulige slags fyld (nødder, småkager, karamel, fudge, gelé og andet).
Derfor er der mange måder at dekorere en kage med chokolade på. Du kan støbe figurer og dekorere i en silikoneform, lave chokoladecreme eller sauce. Selv fra færdigkøbte fliser er det muligt at skabe en usædvanlig komposition, der vil dekorere toppen af godbidden.
Mastik
Du kan dekorere et barns fødselsdagskage med mastik. Det er en blød, sød masse lavet af flormelis. På grund af dens elasticitet og bøjelighed tillader det ikke kun at dække et produkt og skabe en mat overfladeeffekt, men også at støbe komplekse dekorative elementer ud fra det.
For at tilberede spiselig plasticine skal du bruge:
- flormelis;
- vand;
- vanillin;
- citronsaft;
- gelatine;
- frugtfarve eller naturlig juice.
Nogle kokke tilsætter honning eller skumfiduser. Tilberedningsprocessen er lidt mere kompliceret end med de tidligere ingredienser, men det spektakulære resultat kompenserer for denne ulempe.
Kokosflager
De minder om sne eller fluffy fårepels og er perfekte til at dekorere en kage til en børnefest.
Selv hvis du bare drysser det på overfladen af en godbid, virker det straks luftigt og let, som en sky. Spånerne kan også farves i enhver farve, sødes og endda steges, tilsættes fløde, mousse eller enhver glasur.
Chokoladespåner
Selv en så simpel ingrediens vil give en sød ret individualitet. Enhver nybegynder konditor kan lave spåner ved at rive en bar blød chokolade eller bruge en grøntsagsskræller. Det vigtigste er at straks lægge produktet i køleskabet.
Chokoladestykker ligner træbark, pelsen fra et loddent dyr (f.eks. en bjørn), en landevej og en pløjet mark. Fantasiens muligheder er uendelige. Kun størrelsen betyder noget: Om spånerne skal være kortere eller længere, bør afhænge af dine mål.
Frugter
Denne ingrediens betragtes som universel, da frugter i konfektureindustrien anvendes i enhver form:
- frisk;
- kandiseret;
- tørret;
- frugtmarmelade/marmelade/puré;
- fyldt med gelé osv.
Mangfoldigheden af frugtfarver gør det muligt at realisere enhver idé, uanset om produktets tema er et sjovt karneval eller en cirkusarena. En af ulemperne ved dette produkt er dets korte holdbarhed. Og nogle frugter kan hurtigt dryppe ned og danne en "grød" på kagen.
Gelébolsjer
Lyse, af enhver form og farve, med og uden fyld, gelébolsjer er ideelle til at dekorere en kage. Med deres hjælp er det nemt at skabe enkle plots og vidunderlige kompositioner direkte på kagen. Det er vigtigt at vælge blød marmelade, da almindelig sej marmelade ikke er egnet til at pynte bagværk. Denne tærte vil overstråle alle lækkerierne til en børnefødselsdagsfest.
Slik (andet)
Andre bløde slik er ikke ringere end gelé.
Deres mangfoldighed er forbløffende:
- praliné;
- marcipan;
- grillning;
- læbestift;
- pisket;
- "MSV" og andre.
Slik er normalt et færdigt konfektureprodukt. Hvis du bruger dem til at pynte en tærte, så brug kun en, der ikke har en særlig fyldig smag. Ellers vil produktet få en klistret eftersmag.
Kagedekoration til børn: Idéer og billeder
Pyntning med peberkager pyntet med glasur
Hjemmelavede peberkager er ikke kun en smuk pynt til en tærte, men også en vidunderlig gave i sig selv, som er dejlig at modtage i alle aldre. Der findes mange opskrifter på honningpeberkager, og det er nemt at lave dem selv.
Det er ofte nemt at undvære specielle udstikkere, da peberkagedej er smidig, hvilket betyder, at det er nemt at forme enhver figur med dine egne hænder. Vigtigere er fasen med at dekorere peberkagerne. Her bruges ikke kun glasur, men også konfektkugler, krymmel, kokosflager og meget mere.
Fotoprint af mad
Ikke alle kan formidle proportionerne af tegneseriefigurer godt eller lave pæne dekorationer. I dette tilfælde bør du trykke ethvert design direkte på kagen, eller mere præcist på vaffelemnet, som skal placeres på godbidderne.
Billeder af fødselsdagsgæsterne og forskellige inskriptioner ville også være passende.
Glukosesirup slikkepinde
Disse slik, gennemsigtige som farvet glas, giver dig mulighed for at skabe de mest usædvanlige og fantastiske kompositioner både på toppen af den festlige godbid og på siderne.
Du kan bestille slikkepindene eller lave dem selv, men det er vigtigt at huske: Hvis du ikke koger siruppen nok, vil slikket lække, og hvis temperaturen ændrer sig pludselig, vil det revne.
Farvet dragee
Fordelene ved ideen er tilgængeligheden af sådanne slik og brugervenlighed. Selv en simpel regnbue vil se spektakulær ud på en flad kage.
Men kreativitet er stadig mulig: du kan finde simple pixel art-designs online og lave et billede af slik.
Vaffelvafler
Dette dekorative element er universelt, da det kan bringe enhver idé til live. Vaffelkeglen ligner et hajhoved, en rakets "næse" og et slotstårn.
Konditorer dækker hornene med glasur, hælder chokolade over dem og drysser dem med søde pynt.
DIY mastiksfigurer
Sød plasticine vil dekorere enhver børnetærte på grund af dens lysstyrke og plasticitet. Selv en nybegynderkok kan lave simple figurer ud af det.
Bemærk: Hvis du har brug for at tegne noget på mastiksfiguren, for eksempel øjne, bør du købe en speciel madmarkør.
Inskriptioner på kagen tillykke med fødselsdagen til barnet
Det er nemt at dekorere en børnefødselsdagskage, hvis kokken kender det grundlæggende i bogstaver. Du kan skrive på kagen ved hjælp af en dejhylster med en speciel dyse.
Du kan også efterlade en pæn indskrift med en madmarkør.
Du kan endda skære de nødvendige bogstaver ud af mastik.
Træindskrifter på spyd vinder popularitet.
Det er endda muligt at bestille en personlig indskrift fra en tømrer, der har specialiseret sig i småting.
Børnekagedesign i to etager
Konfekturekunsten synes kun at være en kompleks videnskab, der kun mestres af udvalgte kokke og husmødre. Alle kan dekorere en fødselsdagskage, hvis de kender et par opskrifter og har et par værktøjer ved hånden.
Under alle omstændigheder vil et barn kun være tilfreds med en feriekage, hvis den er lavet med ømhed og omhu.
Video om hvordan man pynter en kage til et barn
Smuk kage til en 1-årig dreng: